。、香菇豆瓣辣酱,拌匀即可。

猴子吃花生米猴子吃花生米来源:玻璃瓶生产厂0611:12:43浏览:158|加入收藏原文地址:山公吃花生米作者:收集文化励志感悟:人们不感觉问题,是麻木;然为问题所刺激,不禁得,亦不行。要将问题放在意识深处,而游心于远,自在以察事理

【CIMIC】11 11 京东全球好物节

粉1年夜勺,熟的黑芝麻2年夜勺,白糖2勺,辣椒粉5年夜勺,花生油1碗。,小火将油熬热,可以伸手在

分享到:

#8212;焦糖纸杯蛋糕(长帝特约食谱)独特风味,超级美味—焦糖纸杯蛋糕(长帝特约食谱)来源:玻璃瓶生产厂0611:12:36浏览:166|加入收藏原文地址:奇特风韵,超等厚味---焦糖纸杯蛋糕(长帝特约食谱)作者:君之

熬一杯香浓的奶油焦糖酱,制造一款带有焦糖奇特风韵的纸杯蛋糕,真的异常厚味。

这款纸杯蛋糕所用的蛋糕胚,是一款口感十分松软,做法又十分简单的蛋糕。由于含有足够的奶油和水分,蛋糕制造的时刻直接将低筋面粉参加湿性资料里,用打蛋器搅打即可,不消讲求太多伎俩,也不消担忧面粉起筋,反而咱们必要面粉起筋来造成蛋糕的布局。宁神的直接用打蛋器把所有资料搅打混合在一路吧,它做起来真的超等简单!

【焦糖纸杯蛋糕】(参考重量:14杯)焦糖蛋糕胚配料:低筋面粉100克,黄油60克,奶油焦糖酱90克,鸡蛋40克,牛奶50克,香草精1/2小勺(),盐1/4小勺(),泡打粉5克

焦糖奶油霜:黄油100克,奶油焦糖酱75克,朗姆酒2小勺(10ml)烘焙:烤箱中层,上下火175,14分钟摆布

【奶油焦糖酱】(参考重量:可制造约180克)配料:细砂糖100克,冷水20克,动物性淡奶油100克

外面装潢:奶油焦糖酱少许

奶油焦糖酱的做法见博文后半部门

制造进程:1、起首制造焦糖蛋糕胚,鸡蛋打散以后,和20克牛奶混合,并参加香草精拌匀备用。2、再另一个年夜碗里,倒入软化的黄油、奶油焦糖酱、残剩的30克牛奶、盐。3、面粉和泡打粉混合以后,筛入第二步的年夜碗里。4、用手持打蛋器低速搅打,使面粉和黄油、牛奶等湿性资料混合。当面粉完全潮湿以后,将打蛋器速率调至高级,连续搅打1分钟,使面糊出现蓬松、顺滑的状况。

5、搅打康复以后的面糊呈如图所示状况。6、一边接续搅打面糊,一壁把第一步预备康复的混合液体逐步倒入面糊里。边倒边搅拌,直到完全倒完,末了获得潮湿的面糊。

7、把面糊装入纸杯,5-6成满(视小我爱康复,假如喜欢烤出来的蛋糕更丰满,就倒6成满,但不要跨越6成满,不然烤的时刻面糊会溢出来)。

8、将纸杯放入烤盘,烤盘放入预热康复上下火175的烤箱,烤14分钟摆布,直到蛋糕完全膨起来,外面呈金黄色出炉,冷却备用。9、制造焦糖奶油霜。软化的黄油用打蛋器丁宁至色彩变浅,体积蓬松,参加奶油焦糖酱,接续搅打平均,成为蓬松的奶油霜状。末了参加朗姆酒,搅打平均即可。

10、把奶油焦糖霜装入挤花袋,用星形花嘴在冷却后的纸杯蛋糕顶部用画圈的办法挤一圈奶油霜作为装潢。末了,将少量奶油焦糖酱装入挤花袋,挤花袋前剪一个小孔,在奶油霜上挤出条纹状的奶油焦糖酱作为装潢。

tips:1、这款蛋糕口感分外松软,冷藏后会变硬一些。同时由于装潢用的焦糖奶油霜冷藏后会变得很硬,以是这款蛋糕得当在常温下食用,更松软适口。

2、焦糖奶油霜相对来说口感照样比拟腻的,是以在顶部挤一圈即可,不要挤太高太厚,以免太腻。3、这款带有焦糖风韵的纸杯蛋糕,纵然顶部不挤焦糖奶油霜,直接吃也异常康复吃哦!4、制造这款蛋糕我运用的纸杯很小(,,),以是制造的个数比拟多。假如你运用的纸杯要年夜,制造的数目响应会少,烘烤的光阴也响应必要延伸。

附:【奶油焦糖酱做法】关于奶油焦糖酱的做法,以前的博文有过先容,假如看过的,可以跳过这部门哈。

制造进程:1、锅里放入细砂糖后,倒。